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슬비하이

깔끔하면서도 담백한 참치김치찌개 만들기

생각보다 고기김치찌개보다 참치김치찌개 원하시는 분들이 많잖아요! 참치보다 무조건 김치지! 라고 생각했는데 참치김치찌개도 너무 매력적이랍니당♥ 맛있게 드시고 오늘하루도 맛있는 하루 되세요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
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동영상

조리순서Steps
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대파를 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

두부 1모도 썰어요. (저는 큐브모양으로 썰었는데 상관없어요)
김치도 송송 썰어요.
팬에 참치기름 넣어요. (참치기름 넣기 싫으신 분들은 일반 식용유나 오일 살짝 사용하셔도 좋아요)

멀티팬

김치를 볶아주세요.

조리주걱

묵은지라서 설탕 1큰술 넣었어요 .
고춧가루 1~1.5큰술 넣어요.
물 약 600ml 넣어요.
끓여요. 정말 간단하죠?
참치 1-2캔 넣어요. 저는 참치부자라 2캔 넣었어요
김치국물 4큰술도 넣는데 없다면 생략 가능해요
두부 1모와 썰어둔 대파 넣어요.
참치액 1큰술 넣어 간을 맞춰요.
깔끔하고 맛있는 참치김치찌개 완성입니다 정말 깔끔해요!! 맛있게 드세요 ♥

등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-02

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슬비하이

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