Name: 계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 레시피 간단하게 만드는법
Total time: 30 min
Ingredients: 달걀 3개; 파 약간; 후추 약간; 미림 1스푼; 참기름 1스푼; 물 200ml; 소금 약간

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여사장

계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 레시피 간단하게 만드는법

아침식사 대용으로 좋은 계란찜 초간단 레시피

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[뚝배기 계란찜 재료]

달걀
3개 구매
파
약간 구매
후추
약간 구매
미림
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
200ml 구매
소금
약간 구매

조리도구

뚝배기
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내열유리계량컵
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주방용가위
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조리용스푼
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스텐푸드커버
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노하우

조리순서Steps

뚝배기, 물 200ml, 달걀 3개를 준비합니다.

뚝배기 , 내열유리계량컵

먼저, 뚝배기에 물 200ml를 부어주세요.

물에 소금을 약간 넣어 소금물을 만들어 줍니다.

준비한 달걀 3개를 깨줍니다.

소금, 후추을 뿌려 간을 맞춘 후 미림 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어줍니다. 파도 잘라서 넣어주세요.

주방용가위

재료들이 잘 섞이도록 휘핑합니다.

조리용스푼

가스레인지에 뚝배기를 올려놓고 물이 팔팔 끓을 때까지 기다립니다. 물이 팔팔 끓으면 푼 계란을 물 위에 부어줍니다.

계란이 뭉쳐지지 않도록 숟가락으로 휘저어주세요.

뚜껑을 덮고 익을 때까지 강불로 조절해서 끓여줍니다. 폭탄 계란찜을 기대하고 뚝배기 용기 대신 돔 형태의 스텐 푸드커버를 올렸습니다만,,,

스텐푸드커버

폭탄 계란찜은 아니지만 나름 만족스러운 계란찜이 완성되었습니다.다행히 속까지 잘 익었습니다. 보통 전자레인지로 계란찜을 해먹었는데 가스불에서 익힌 계란찜이 훨씬 더 맛나네요.

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등록일 : 2023-10-28 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

#계란찜만들기 #뚝배기계란찜 #계란찜만드는법 #뚝배기계란찜레시피 #계란찜레시피

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