Name: 초간단요리 나물반찬 적.황 근대요리 근대나물 근대무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대 10여장; 국간장 0.5스푼; 매실청 1스푼; 다진마늘 0.5스푼; 참기름 0.5스푼; 깨소금 1스푼

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쿡따라

초간단요리 나물반찬 적.황 근대요리 근대나물 근대무침

후다닥 만들어 먹는 초간단 건강반찬 근대나물 무침입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

근대
10여장 구매

[무침 양념]

국간장
0.5스푼 구매
매실청
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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채반
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믹싱볼
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완성접시
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노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

흐르는 물에 깨끗이 씻은 근대는 먹기 좋게 사선으로 썰어 주세요~ 줄기가 억세고 질기다고 안 먹는 사람도 있지만 영양이 풍부한 줄기도 다 먹으려고 합니다

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 소금 반스푼 정도 넣고 근대 넣고 5~10초 정도 짧게 데쳐 건진 후 찬물로 한번 헹궈 열기를 재빨리 식혀 주세요~

냄비 , 요리스푼 ,

저는 아삭한 줄기맛이 좋아 썰어 데쳤는데 썰지 않고 근대 데칠때는 줄기 먼저 넣고 삶으면 익는 속도가 비슷해 골고루 잘 익어요~ 저는 아삭한 줄기맛이 좋아 썰어 데쳤는데 썰지 않고 근대 데칠때는 줄기 먼저 넣고 삶으면 익는 속도가 비슷해 골고루 잘 익어요~

볼에 물기 꽉 짠 데친 근대를 담아 주세요~

믹싱볼

적힌 분량의 국간장, 매실청, 다진마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~

재료양과 입맛에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요~

근대에 양념이 쏙 쏙 잘 배도록 조물 조물 무쳐 주면 근대나물 완성입니다

근대무침 관련 상품

등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

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쿡따라

요리의 재구성

#근대무침 #근대나물 #적근대 #황근대 #나물 #나물반찬 #근대나물무침 #간단반찬 #밑반찬 #밥반찬

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