아기 돼지고기 요리 쉬운 간장 제육볶음 유아식 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,456

상품목록

쏠라리리

아기 돼지고기 요리 쉬운 간장 제육볶음 유아식 반찬

쉽고 맛까지 있는 아기 메뉴 돼지고기 간장제육볶음! 만드는 법 소개할게요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기는 앞다리살 제육볶음용으로 준비 키친타월 사용해서 핏물을 빼줍니다.

파는 반을 가르고 길쭉길쭉 잘라서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

위의 분량의 양념장 만들기 다진마늘, 설탕, 식초, 간장, 맛술, 참기름 넣고 섞어줍니다. 다진마늘 대신 통마늘 2-3개로 대체 가능!

그리고 돼지고기 부드럽게 만들어 주는 꿀팁! 생과 사용해서 만들면 번거롭잖아요. 갈아만든 배 1/2 250ml 넣어줍니다. 부드러워져라~ 고기야~

양념장에 핏물 뺀 고기 넣고 꾹꾹 양념장아 잘 스며들어라~ 제육용 고기 사면 얇은 고기 낱장씩 붙어 있잖아요. 뭉쳐있는 것들 없이 잘 떼면서 해주시면 더 잘 숙성될 수 있어요.

마지막에 잘라놓은 파 올리면 기본양념 작업 끝!

이제 냉장고에서 반나절 정도 숙성시켜 주시면 되는데요. 첨부터 양념 작업을 숙성할 통에서 하면 치울거리도 줄고 간편하답니다. 혹시 숙성 시간이 부족하면 30분 정도라도 해주세요.

짜잔~ 숙성 완료!!! 이제 익히기만 하면 끝! 전날 밤에 만들어서 다음 날 점심에 꺼냈는데요. 육안으로 보아도 부드러워진 꼬기들이 보였답니다. 팬에 600g 다 넣고 한 번에 익혔는데요. 꼬기 넣고 뒤적거리지 않고 바닥 부분이 거의 익을 때까지 뒀답니다. 이렇게 하면 수분이 날아간 고소한 제육볶음 맛볼 수 있는데요. 참고로 류수영 레시피에서는 식용유 넣고 조리하는데요. 그럼 연탄 불고기 맛을 낼 수 있는데 아이들에겐 자극적인 맛일 수 있어 전 빼고 했어요!

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

버섯이 있다면 함께 넣어줘요. 바닥 부분이 익으면 고기 뒤적뒤적! 골고루 익혀줍니다.

단백한 앞다리살을 활용한 아기 유아식 제육볶음 완성! 달달, 고소, 부드러움에 쏘옥 반하실 겁니다.

간장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

댓글 5

#아기제육볶음 #아기돼지고기요리 #아기간장제육 #유아식제육볶음 #아기제육 #아기간장제육볶음 #유아식제육 #아기고기요리 #아기돼지고기볶음

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(358)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(148)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(42)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.