Name: 아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 8개; 간장 100ml; 물 100ml; 설탕 2T; 올리고당 1T; 맛술 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

520

윤토피아

아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기

간장소스에 삶은 달걀을 재워 만드는 일명 마약계란장이에요 파와 고추 깨를 넣지 않는 아이도 먹을수 있는 계란장입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
8개 구매

[양념]

간장
100ml 구매
물
100ml 구매
설탕
2T 구매
올리고당
1T 구매
맛술
2T 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
내열유리계량컵
구매
조리용스푼
구매
밀폐용기
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

달걀 8개에 잠길 만큼의 물을 담고 소금 1t를 넣어 삶아주세요

냄비 , 조리용스푼

✔️차가운 달걀을 끓는 물에 넣으면 껍질이 깨져요
미리 상온에 꺼내두었다가 넣으시거나 상온에 두지 못했을 때는
처음부터 물과 함께 가열해 주세요

팔팔 끓을 때부터 6분 30초간 삶아주었어요 거의 완숙이에요

**노른자의 중앙은 흐르고 절반은 익은 정도의
반숙은 5분 30초가량 삶아주세요
✔️노른자가 흐르는 반숙으로 삶아도
간장에 담가 숙성이 되면 쫀득하게 굳어요
감동란 정도를 원하시면 5분 내외로 더 짧게 삶아주세요

삶아진 달걀은 바로 찬물에 담가 껍질을 벗겨주세요

모두 벗겨주었어요

밀폐용기

양념재료 모두 넣고 잘 저어 섞어주세요

간장 100ml, 물 100ml, 설탕 2T, 올리고당 1T, 맛술 2T

조리용스푼 , 내열유리계량컵

양념장을 달걀에 부어준 후 냉장고에 30분 이상 숙성해 준 후 드세요

계란장 관련 상품

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

#계란장 #장조림

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(53)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(129)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(43)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(347)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(277)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(127)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(112)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(78)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(125)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(70)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(48)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(210)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(560)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(38)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(28)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(23)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(97)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(45)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(36)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(52)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(48)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피