Name: 아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 8개; 간장 100ml; 물 100ml; 설탕 2T; 올리고당 1T; 맛술 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

479

윤토피아

아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기

간장소스에 삶은 달걀을 재워 만드는 일명 마약계란장이에요 파와 고추 깨를 넣지 않는 아이도 먹을수 있는 계란장입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
8개 구매

[양념]

간장
100ml 구매
물
100ml 구매
설탕
2T 구매
올리고당
1T 구매
맛술
2T 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
내열유리계량컵
구매
조리용스푼
구매
밀폐용기
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

달걀 8개에 잠길 만큼의 물을 담고 소금 1t를 넣어 삶아주세요

냄비 , 조리용스푼

✔️차가운 달걀을 끓는 물에 넣으면 껍질이 깨져요
미리 상온에 꺼내두었다가 넣으시거나 상온에 두지 못했을 때는
처음부터 물과 함께 가열해 주세요

팔팔 끓을 때부터 6분 30초간 삶아주었어요 거의 완숙이에요

**노른자의 중앙은 흐르고 절반은 익은 정도의
반숙은 5분 30초가량 삶아주세요
✔️노른자가 흐르는 반숙으로 삶아도
간장에 담가 숙성이 되면 쫀득하게 굳어요
감동란 정도를 원하시면 5분 내외로 더 짧게 삶아주세요

삶아진 달걀은 바로 찬물에 담가 껍질을 벗겨주세요

모두 벗겨주었어요

밀폐용기

양념재료 모두 넣고 잘 저어 섞어주세요

간장 100ml, 물 100ml, 설탕 2T, 올리고당 1T, 맛술 2T

조리용스푼 , 내열유리계량컵

양념장을 달걀에 부어준 후 냉장고에 30분 이상 숙성해 준 후 드세요

계란장 관련 상품

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

#계란장 #장조림

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(48)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(47)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

아이 밑반찬 마약계란장 간장 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피