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노란장미

에어프라이어 김굽기~ 곱창김구이

에어프라이어 김굽기
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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곱창김 조생종 순 토종김 치열이라는 순우리말 잇바디 돌김이라고도 부른답니다. 9월에 양식 시작해서 40여일이 지난후 15일만 생산되는 귀한김이랍니다. 맛과 향이 독특하고 품질이 좋고 수확량이 적어 고가랍니다.
한 5장씩 가위로 8등분~ 에어프라이어 통 싱크대에 넣고 잘라요~ 김 부스러기 청소하기 편하게~

주방가위 , 에어프라이어

제가 제일 처음 사용한 에어프라이어 요게 깊이가 깊어 김구이 전용으로 사용합니다. 세워서 빈공간 거의 없이 채웁니다. 전 15장 정도~ 김 너무 조금 넣으면 날아다닌다 하시더라구요~전 그런적 없는데
에어프라이어 170도에 3분 ~ 잘 구워졌어요~ 180도에도 구었었는데 170도만 해도 충분하네요~
김이 바삭하니 파래졌어요~

등록일 : 2023-10-22 수정일 : 2023-10-23

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