삼겹살 김치찜 레시피 간단 통삼겹 김치찜 만들기 묵은지 김치찜

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하루의10분요리

삼겹살 김치찜 레시피 간단 통삼겹 김치찜 만들기 묵은지 김치찜

삼겹살 김치찜 레시피 간단 양념으로 가능합니다 묵은지와 겹살이가 만났으니 맛이 없을 이유 1도 없겠네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통삼겹
1.5줄 구매
묵은지
1포기 구매
쌀뜨물
2L 구매
양파
1/2개 구매
파
3숟가락 구매

[양념]

된장
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
고춧가루
4숟가락 구매
김치국물
4숟가락 구매

조리도구

도마
구매
키친타올
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냄비
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요리스푼
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계량컵
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조리용나이프
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플레이팅접시
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노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 김치 손질법

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삼겹살 김치찜 재료 너무 간단하죠 ㅎㅎ 삼겹살은 통으로 한 줄 반입니다 김치는 작년 김장김치인데요 묵은지로 아주 맛있습니다 묵은지 한 포기 준비합니다

삼겹살은 키친타월로 핏줄을 제거해 주세요

큰 냄비에 통 삼겹 먼저 넣고

위에 묵은지 살포시 올립니다 김치는 끓이면서 김치 속에 있던 양념들과 맛있는 맛들이 삼겹살에 속속 들어갈 수 있도록 사진처럼 올려주세요 김치국물 4숟가락 넣어줍니다

양념은 된장 1숟가락

돼지고기 요리할 때는 된장 넣어주시면 잡내도 없고 아주 맛있습니다

국간장 1숟가락 넣어줍니다

쌀뜨물 1L 넣어줍니다

삼겹살 김치찜 육수로는 사골육수 많이 사용하시는데요 오늘은 사골육수가 없어서 쌀뜨물 사용했습니다 쌀뜨물도 구수하고 아주 맛있습니다

묵은지 김치찜에 고춧가루 4숟가락 넣어줍니다

양파 반 개는 길게 채 썰어주시고 대파도 어슷썰기로 썰어 넣어주세요 센 불에서 5분 정도 끓여주세요 그리고 중불에서 5분 마지막으로 약불에서 5분 정도 끓여주시면 묵은지와 삼겹살의 찰떡궁합 맛 자랑하는 통 삼겹 김치찜 완성입니다

나무도마 , 조리용나이프

통삼겹 김치찜 만들기 묵은지도 맛있지만 삼겹살도 아주 맛있습니다

플레이팅접시

삼겹살김치찜 관련 상품

등록일 : 2023-10-20 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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