김치볶음밥 (굴소스로 감칫말 더한 초간단 초스피드 볶음밥레시피)

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ariel1007

김치볶음밥 (굴소스로 감칫말 더한 초간단 초스피드 볶음밥레시피)

한그릇요리로 혼밥이나 간단한 점심메뉴로 좋은 김치볶음밥입니다 감칠맛을 위해 굴소스를 넣고 계란후라이가 아닌 볶음으로 함께 섞어줬습니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
식용유
3스푼 구매
파슬리가루
약간 구매
깨소금
약간 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

고춧가루
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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김치는 가늘게 채 썰고 대파는 길이로 반으로 가른 후 잘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 썰은 대파를 넣고 달달 볶아준다

프라이팬 , 요리스푼

중불

대파가 익으면 김치와 설탕 0.5스푼을 넣고 달달 볶아준다

중불

김치가 익으면 고춧가루 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

굴소스 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

밥 1.5공기를 넣고 볶아준다

중불

계란 1개를 깨뜨려 넣고 밥과 김치와 고루 섞어 줘가면서 볶아준다

중불

마지막에 팬에 밥을 펼쳐가면서 눌러줘 살짝 익혀준다

그릇에 밥을 담은 후 파슬리가루와 깨소금을 솔솔 뿌려준다

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등록일 : 2023-10-20 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치볶음 #김치볶음밥 #볶음밥 #초간단 #초스피드 #자취요리 #혼밥 #점심메뉴추천 #김치볶음밥황금레시피

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