Name: 아이간식 알감자버터구이 만드는법 감자요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 10~12개; 소금 1.5T; 설탕 4T; 버터 30g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

195

라피네

아이간식 알감자버터구이 만드는법 감자요리

작은 사이즈의 알감자로 단짠단짠 맛있는 아이간식을 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알감자
10~12개 구매
소금
1.5T 구매
설탕
4T 구매
버터
30g 구매

조리도구

감자칼
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

작은 알감자는 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어주세요.

감자칼 , 조리용나이프

냄비에 감자가 잠길만큼 물을 붓고 소금 1T, 설탕2T를 넣고 감자를 삶아줍니다. 너무 푹 삶으면 감자가 쉽게 부서지니 젓가락으로 찔렀을 때 숙 들어갈 정도로만 삶아주세요.

냄비

감자가 익으면 물을 따라버리고

버터 30g을 넣어줍니다.

불은 버터가 타지 않게 약불에서 은은하게 감자를 구워주듯 버터코팅을 해주세요. 감자를 살살 돌려가면서 고루 버터가 스며들게 합니다.

그리고 단짠한 맛을 위해 소금 0.5T, 설탕 2T를 넣고 약불에서 잘 섞어주며 구워주세요. 시간이 지나면 설탕이 카라메이징 되는데 바닥에 눌러지는데 주걱으로 살살 잘 긁어 감자에 잘 묻어나게 해주세요.

양념이 고루 잘 스며들게 굴러주면서 감자를 구웠다면 완성입니다.

접시에 담아 맛있게 드세요. 겉은 단짠단짠, 속은 담백하고 부드러운 감자버터구이 완성입니다.

알감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#감자요리 #알감자요리 #감자버터구이 #휴게소감자 #단짠단짠감자볶음 #아이간식 #감자간식 #버터감자

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(391)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,097)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

아이간식 알감자버터구이 만드는법 감자요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피