단무지무침 만드는 법(초간단 단무지무침)

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써지니

단무지무침 만드는 법(초간단 단무지무침)

냉장고에 밑반찬이 없을 경우, 간단 밑반찬 만들기 초간단 단무지 요리로 단무지무침을 만들어 먹고 있어요(큰술: 밥 숟가락 기준입니다)

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지 1팩
195g 구매
통깨
솔솔 구매

[양념]

쪽파
10g 구매
다진 마늘
0.3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실청
0.3큰술 구매
황설탕
0.3큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
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위생장갑
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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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단무지 팩 안에 들어있는 물을 버린 후, 반 으로 잘라줍니다.(단무지 크기는 드시기 좋은 크기로 잘라주시면 되세요)

도마 , 조리용나이프

쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비하고, 다진 마늘 0.3큰술을 준비합니다.

고춧가루 1큰술, 매실청 1큰술, 황설탕 0.3큰술, 참기름 0.5큰술을 넣어 단무지 양념을 준비합니다.

단무지 양념 위에 쫑쫑 썬 쪽파와 다진 마늘을 넣어줍니다.

일회용 장갑을 끼도 단무지와 단무지 양념이 잘 어우러지면서 고춧가루 색이 골고루 묻어날 수 있게 조물조물 무쳐줍니다.

단무지에 간이 되어 있어서 따로 간을 추가 하지는 않아도 맛을 보고 단무지무침을 살짝 새콤하게 드시고 싶다면 식초를 살짝 추가한 뒤 무쳐주시면 되세요.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌린 후, 무쳐주면 초간단 단무지 요리 단무지무침 만드는 법 완성입니다.

: ▶단무지무침 양념에 통깨를 미리 넣으셔도 상관없어요.

단무지무침 관련 상품

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-12

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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