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써지니

라면 맛있게 끓이는 법(순두부 열라면)

매콤 칼칼한 열라면과 순두부가 더해지면 순두부 요리 순두부 라면을 푸짐하게 드실 수 있으며, 두 분이서 열라면 1개와 순두부 반개를 넣고 끓인 순두부라며을 드신 후, 마무리로 국물에 밥 까지 말아 드시면 든든하게 한 끼를 챙겨 드실 수 있어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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열라면 라면 1봉지를 준비한 뒤, 봉지를 뜯은 후 면과 스프 3종류를 꺼내서 준비합니다.
순두부 반 모를 준비한 뒤, 1~2cm 정도의 두께로 잘라주고 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 550ml 찬물 상태로 물을 넣은 후, 라면을 먼저 넣어줍니다.

냄비

라면 속에 들어있는 건더기 스프와 분말 스프를 넣은 후, 가스불 센불에 올려준 상태에서 라면 끓이는 시간은 4분간 끓여줍니다.
물이 끓어오르면 가스불을 살짝 줄이고 젓가락으로 라면을 풀어줍니다.

요리젓가락

라면 맛있게 끓이는 법은 라면을 끓이는 중간에 면을 젓가락으로 들었다 놨다해주면 라면 면이 꼬들꼬들해지니 참고해보세요.
순두부 라면 순두부 열라면이 완성 되기 30초 전 순두와 대파를 넣고 살살 뒤적여주고 가스불을 꺼 줍니다.
마지막으로 순두부라면을 그릇에 옮겨 담고, 열라면에 들어 있었던 마늘후추블럭을 넣어주면 라면 맛있게 끓이는 법 순두부라면 완성입니다.

면기

팁-주의사항
▶면을 처음부터 찬물에 넣고 끓이면 끓는 물에 넣을 때 보다 면이 더 꼬들꼬뜰해지니 꼬들한 라면을 좋아하시면 가스불을 켜기전 물과 함께 라면을 넣고 끓여주세요.

등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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