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윤씨네삼남매

저녁 메뉴 오므라이스 해먹기

저녁 메뉴 고민하다가 오므라이스로 해먹었어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 간단하게 오므라이스 소스는 하이라이스가루고 만들꺼예요
물 1리터에 하이라이스 가루 넣고 끓여줍니다

냄비 , 요리스푼

케첩과 설탕을 넣고 간 맞춰서 소스를 만듭니다
마지막 간 봐서 소금 한꼬집정도 넣어주면 오므라이스 소스 완성입니다
당근, 대파, 양파 조금씩 다져준다음

도마 , 조리용나이프

웍에 식용유 넣고 야채 넣고 볶아주다가

볶음팬 , 요리스푼

밥 넣고 볶아주고
간은 굴소스 2큰술 정도 넣어 볶아줍니다
어차피 소스 끼얹을꺼라 간은 세게 안해도 되요 다 볶아졌음 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 뿌려주면 볶음밥도 완성입니다.
이제 위에 얹어 먹을 달걀 지단 부쳐봅니다 달걀 3개 깨뜨려 소금 조금 뿌려준다음

볼 , 요리젓가락

달궈진 후라이팬에 부어주고 약불에서 천천히 젓가락으로 휘저어 줍니다

프라이팬

아래는 익고 위에는 덜 익은 상태로 해서 반으로 접어 밥 위에 올려주면 됩니다
팁-주의사항
달걀 지단 부쳐 그 위에 밥 올려 돌돌 말아줘도 됩니다.

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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#오므라이스#오므라이스만들기#하이라이스가루#오므라이스소스#밥메뉴
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