Name: 수육 (잡내없이 수육 맛있게 삶는 방법)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 통삼겹살 700g; 양파 1개; 대파 2대; 통마늘 10톨; 다진 생강 1스푼; 쌍화탕 75ml; 커피믹스 1봉; 물 1L; 된장 2스푼; 맛술 100ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,748

ariel1007

수육 (잡내없이 수육 맛있게 삶는 방법)

삼겹살 부드럽게 잡내없이 수육만드는 방법입니다 고기의 색감도 맛도 식감도 모두 맛있게 만들 수 있는 레시피입니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
700g 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
통마늘
10톨 구매
다진 생강
1스푼 구매
쌍화탕
75ml 구매
커피믹스
1봉 구매
물
1L 구매
된장
2스푼 구매
맛술
100ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

대파 2대와 양파 1개는 반으로 잘라준다

도마 , 조리용나이프

커다란 냄비에 삼겹살, 양파, 대파, 통마늘, 생강을 넣어준다

냄비

된장 2스푼, 커피믹스 1봉, 쌍화탕 75ml, 맛술 100ml를 넣어준다

물 1리터를 부어준다

뚜겅을 덮고 센불에서 15분 정도 끓여준다

센불

센불에서 펄펄 끓으면 중강불로 줄여준다

중강불

중강불에서 30분 가량 끓여준다

중강불

국물이 많이 줄고 삼겹살이 익으면 중불로 줄여준다

중불

중불에서 10분 가량 끓여준다

중불

고기의 색감이 변하고 국물이 반이상 줄면 불을 끄고 약 10분 정도 뜸을 들여준다

취향대로 삼겹살을 썰어준다

잘 익은 묵은지와 쌈을 곁들여 내 놓는 다

플레이팅접시

수육 관련 상품

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#통삼겹살요리 #수육삶기 #수육잡내 #술안주 #손님초대요리 #돼지고기요리

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,262)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(431)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(116)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(101)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(603)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

수육 (잡내없이 수육 맛있게 삶는 방법)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피