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스마일로즈의건강밥상
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제사탕국 끓이는 법 제사탕국 재료 제사탕국 레시피 소고기 탕국 오늘부터 시작되는 연휴에 명절 준비하신다고 많이 바쁘시지요 명절 제사상에 빠질 수 없는 제사탕국 제사탕국끓이는법으로 인사드려요 명절 차례상에 오르는 제사탕국으로 소고기탕국 토란국이나 해물 탕국을 끓이는 곳도 있지만 평상시에는 소고기뭇국 끓일 때 기름에 볶아서 만들지만 깔끔하게 끓이는 탕국이니만큼 기름 사용하지 않고 깔끔 담백하게 끓이는 법입니다 제사음식 제사탕국 레시피로 파, 마늘 없이 끓이는 게 당연하지만 요즘은 제사 음식에도 파, 마늘을 넣기도 한다고 하네요 파 마늘 없이 제사 차례상에 올린 후 드실 때 파, 마늘을 넣고 간을 맞추어 맞게 드시면 됩니다 밥숟가락/계량컵 사용
핏물을 뺀 소고기는 물이 팔팔 끓을 때 넣어줍니다 ※ 고기를 맛있게 먹기 위해서는 끓는 물에 고기를 넣어야 육즙이 빠지지 않고 고기가 맛있어요 ※ 국물을 맛있게 드시려면 찬물부터 끓여야 국물에 충분히 우러나와 맛있어요 저는 끓는 물에 고기를 넣어주었어요 그리고 거품은 국자로 걷어냅니다
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