Name: 달달고소상큼 [콜슬로우]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 스위트콘 3kg; 양파 4개; 적피망 4개; 청피망 4개; 당근 1개; 소금 50g; 후추 50g; 설탕 300g; 식초 300g; 마요네즈 500g

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이급식

달달고소상큼 [콜슬로우]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 콜슬로우를 만들어 보겠습니다. 다들 콜슬로우 사시면 조금 들어 있어서 맘 아프신 적 있으시죠?! 대량으로 만들어서 맛나게 먹어보시죠! 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스위트콘
3kg 구매
양파
4개 구매
적피망
4개 구매
청피망
4개 구매
당근
1개 구매

[양념]

소금
50g 구매
후추
50g 구매
설탕
300g 구매
식초
300g 구매
마요네즈
500g 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
바트
구매

노하우

조리순서Steps

스위트콘은 물기를 제거해서 준비해 줍니다.

채반

야채들은 스위트콘 정도로 잘라 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

마요네즈, 식초, 설탕, 후추, 소금을 넣고 버무려 줍니다.

믹싱볼 , 요리스푼

완성

바트

: 야채에서 물이 나와서 싱거워질 수 있습니다. 그럴 때는 마요네즈, 설탕을 조금 더 넣어 주세요.

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등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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#콜슬로우 #급식 #오늘의급식 #급식메뉴 #오늘메뉴 #단체급식 #초간단 #간단

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