국민밑반찬 잔멸치볶음

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국민밑반찬 잔멸치볶음

든든한 국민 밑반찬 멸치볶음 만들어 봅니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
250g 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

조리도구

채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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잔멸치는 채에 한번 내리고 사용할게요 마른팬에 올려 잠시 볶볶~

채반 , 프라이팬 , 요리스푼

매실액 넣고 쉐킷쉐킷~~ 간장, 맛술, 생강청넣고 쉐킷쉐킷~~

센불로 재빨리 볶아요

청양고추넣고 잘 섞고..

도마 , 조리용나이프

올리고당, 참기름 둘러 마무리해요

잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-25

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https://blog.naver.com/achim03

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#밑반찬 #멸치볶음 #잔멸치볶음

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