[가지를 말아보자] feat.알배추 / 크림치즈 / 닭가슴살

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[가지를 말아보자] feat.알배추 / 크림치즈 / 닭가슴살

냉동실에 쌓여있는 닭가슴살을 꺼내서 맛있는 음식으로 탄생시켰어요 ㅎㅎ 가지와 알배추 크림치즈만 있어도 너무너무 맛있는 양식 메뉴가 나올 수 있답니다~~ :) 맛있는 시간 되세요 ㅎㅎ 더욱 다양한 레시피는 하단 댓글링크를 확인해주세요 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 준비]

조리도구

냄비
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요리스푼
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트레이
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주방필러
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조리용나이프
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볼
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숟가락
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오븐
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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알배추 먼저 데쳐줄게용 돌돌 말아주기위해 데쳐서 힘을 빼줄게요!

냄비 , 요리스푼

가지는 얇게 잘라주세요 소금을 솔솔 뿌려서 5분간 수분을 빼주겠습니다 !! 더욱 꼬들해질꺼예요 ㅎㅎ

트레이 , 주방필러 , 도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

완제품 닭가슴살에 맛이 첨가되있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요~ 하지만 기본 닭가슴살로 해줘도 너무너무 맛있답니다 ! 크림치즈를 넣어주시고 레몬즙 1스푼 섞어주세요 !

알배추와 가지에 발라줄 소스 만들게요 마요네즈 : 레몬즙 : 설탕 = 1 : 1 : 0.5 상큼한 마요네즈 소스 입니다 ㅎㅎ 다른곳에도 응용 가능해요!

소스볼 , 숟가락

가지와 알배추에 마요네즈 소스를 발라주세요 !

버무린 닭가슴살을 넣고 말아주세요 ㅎㅎ

가지도 마찬가지로 닭가슴살을 넣고 말아주시면 됩니다 ㅎㅎ

오븐그릇에 칠리소스 혹은 토마토 소스를 깔아줍니다 ! 양파채를 올려줄게요~

돌돌만 알배추와 가지를 오븐그릇에 넣어줄게용 !

마요네즈소스를 한번더 겉에 발라줍니다 !

칠리소스 혹은 토마토소스를 위에 발라줍니다 !!

대파 송송 썰어서 촤르르 뿌려줍니다 ㅎㅎ

저는 집에 스트링치즈가 있어서 찢어서 올려줬어요 ㅎㅎ 좀더 맛있으라구 ㅎㅎ 이제 오븐에서 200도 20분 쿠킹합니다 ㅎ

오븐 , 오븐장갑

가지 & 알배추롤 완성입니다 ~~ 고급스러운 맛을 느낄 수 있을꺼예요ㅎㅎ 맛있는 시간 되세요~ 다양한 레시피는 하단댓글 링크를 확인해 주세요 ㅎㅎ

: 알배추를 데쳐주시면 더욱 잘 말릴꺼예요~ 가지도 소금 뿌려서 수분을 빼주세요 :) 맛있는 시간 되세요~ 하단댓글 링크를 확인해주세요 ~

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등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-21

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

sns

댓글 1

#가지말이 #알배추말이 #가지롤 #알배추롤

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