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체리모야
육전
육전은 소고기를 얇게 저며서 밑간해두었다가 밀가루와 달걀옷을 입혀지져낸 전입니다. 황해도의 대표적인 향토음식 중 하나 이며, 국내에서는 주로 전라도에서 즐겨 먹던 음식입니다. 차례 상이나 제사상에 빠뜨리지 않고 올리던 음식 중의 하나로, 전통적인 혼례 음식이기도 하며 고기전, 쇠고기 전이라고도 합니다.
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