Name: 중멸치고추지볶음 매콤밑반찬으로 굿~
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 중멸치 300g; 고추 지 5개; 소주 3T; 간장 2T

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좋아좋아3

중멸치고추지볶음 매콤밑반찬으로 굿~

매콤밑반찬으로 좋은 중멸치 고추지볶음 입니다 매콤한 어른반찬이지요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중멸치
300g 구매
고추 지
5개 구매

[양념]

소주
3T 구매
간장
2T 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
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도마
구매
조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

중멸치는 머리, 내장 제거하고 전자렌지 돌려 수분 날려 줄게요 마른팬에 덖어도 됩니다

내열용기 , 전자레인지

청양고추로 만든 고추지는 잘게 썰어 둡니다

도마 , 조리용나이프

팬에올려 멸치부터 볶볶~~ 비린내 날리기 위해 소주 넣고 센불로 잠시 볶아요

볶음팬 , 요리스푼

간장넣고 간 맞추고 고추지 넣고 볶볶~~

매콤밑반찬 멸치고추지볶음 완성 입니다 보관하는 것이라 기름은 안 넣었어요

중멸치고추지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-17 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #중멸치 #중멸치고추지볶음 #매콤밑반찬

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