Name: 남은 잡채 활용 잡채 김말이 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잡채 150g; 김 2장; 튀김가루 65g; 물 100ml; 식용유 2컵

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뚜루

남은 잡채 활용 잡채 김말이 레시피

늘 남는 음식들로 골치 아픈 주부들을 위한 요리팁! 명절 후 남는 잡채로 만든 김말이 드셔보셨나요? 간단한데 맛보장 레시피니 꼭 만들어보세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡채
150g 구매
김
2장 구매
튀김가루
65g 구매
물
100ml 구매
식용유
2컵 구매

조리도구

프라이팬
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가위
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도마
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노하우

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

남은 잡채 150g을 팬에 살짝 볶아 준비해주세요

잡채를 볶을 땐 기름을 두르지 않아도 됩니다

김 한 장을 6등분 해주세요

김 위에 잡채를 넉넉히 올려주세요

돌돌 말아 김의 끝부분이 밑으로 가게 놓아주세요

식용유 2컵을 부어 예열해주세요

기름의 온도는 160~170도면 충분합니다

튀김가루 65g, 물 100ml를 섞어 튀김 반죽을 만들어주세요

만들어 둔 잡채 김말이에 튀김옷을 입혀주세요

튀김옷이 노릇노릇해질때까지 튀겨주세요

채망에 밭쳐 기름을 빼주시면 완성입니다

: 명절 음식 활용 요리로 정말 좋은 잡채김말이 입니다. 매번 똑같은 잡채밥 그만 드시고 맛있는 술안주 또는 간식으로 새롭게 바꿔주세요!

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등록일 : 2023-09-08 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

#명절음식 #명절음식활용 #잡채활용요리 #잡채김말이 #김말이만들기 #튀김요리

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