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밥심은국력

초간단 전자레인지 가지나물무침

초간단 전자레인지 가지나물무침을 만들어 볼게요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
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가지 두 개를 준비하세요. 친한 언니가 전원주택에서 직접 키운 가지를 나눠주셨어요.
가지를 적당한 길이로 먼저 잘라주세요.
한 토막당 4등분하세요.
전자레인지용 용기에 물을 약간 붓고 채반을 올린 후 가지를 담아요. 채반에 물이 올라오면 안돼요.
뚜껑을 닫고 전자레인지에서 4~5분간 돌려요.
젓가락으로 가지를 찔러보아서 잘 들어가면 완성입니다.
한 김 식힌 후에 가지를 찢어줍니다. 그러고나서 가지의 물기를 짜주세요.
대파는 흰부분만 곱게 다지듯 썰어주세요. 양념은 간장 1큰술, 국간장 반큰술, 고춧가루 반큰술, 매실청 1큰술, 참치액 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 반큰술 등을 섞어요.
대파 흰부분을 넣어 다시 섞어줍니다.
볼에 찢은 가지를 넣고 양념을 넣어 무쳐줍니다.
초간단 전자레인지 가지나물무침 완성입니다. 10분 완성 가지나물무침입니다. 효능 많은 가지 많이 드시고 건강하세요.

등록일 : 2023-09-08 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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