[육전] 추석에 만들면 좋은 느끼하지 않고 담백한 육전 만들기

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난이가있는그곳

[육전] 추석에 만들면 좋은 느끼하지 않고 담백한 육전 만들기

술안주나 손님초대,생일상에 올리면 좋은 육전 육전은 따뜻할때 먹으면 더 맛있죠 술 한잔 생각날때 빠르게 만들수 있는 육전 부추 겉절이나 갓 김치와 함께 하면 좋아요 막걸리와 아주 잘 어울리는 술 안주 입니다 집에서 쉽게 만들어 보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육전용 홍두깨살
300g 구매
달걀
6개 구매
찹쌀가루
적당히 구매

[양념]

마늘
1스푼 구매
핑크솔트
3꼬집 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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육전용 소고기 300g을 준비합니다

달걀 6개를 깨뜨립니다

알끈이를 제거하고 잘 저어줍니다

마늘 1스푼 넣어줍니다

핑크솔트 3꼬집 넣어 줍니다

후추 톡톡~ 양념이 고르게 섞이게 잘 저어 줍니다

육전용 고기는 찹쌀가루를 앞,뒤로 묻혀줍니다

고기를 달걀물에 넣어서 고르게 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 노릇노릇하게 부쳐줍니다

육전 완성 입니다

접시에 깻잎을 깔고 육전을 올려줍니다 부추겉절이나 갓 김치와 함께 먹으면 더 맛있어요

: ❤️ 기름기 없는 홍두깨살을 이용하면 느끼하지않고 담백하게 먹을 수 있어요

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등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#육전 #육전만들기 #홍두깨살육전 #먹걸리안주 #술안주 #육전쉽게만들기 #소고기육전

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