우리 집 건강한 주말 밥상/오디밥/된장찌개/토달볶음

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홈쿡쌤

우리 집 건강한 주말 밥상/오디밥/된장찌개/토달볶음

냉장고에 있는 재료를 꺼내 뚝딱뚝딱 아침밥상을 차려 보았습니다.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[된장찌개재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
호박
1/3개 구매
청양초
2개 구매
두부
1/2모 구매
돼지고기
100g 구매
된장
1숟가락 구매
육수
3컵 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
1숟가락 구매
식용유
약간 구매

[토마토 달걀볶음 재료]

토마토
1/2개 구매
달걀
2개 구매
소금
구매
통깨
구매
식용유
구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
플레이팅대접
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어준다

식용유를 두르고 돼지고기, 마늘, 후추를 넣고 볶아준다.

썰어둔 채소를 넣고 볶아준 후 육수를 붓고 된장을 풀어준다.

대파, 고춧가루를 넣고 끓인 후

그릇에 담아낸다.

토마토는 먹기 좋게 썰어주고 달걀은 풀어둔다.

프라이팬에 식용유를 두르고 토마토, 청양초를 볶아준 후

달걀을 풀어 약불에서 익혀준다.

소금, 후추를 뿌려 마무리하고 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-07

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#된장찌개 #토마토달걀볶음

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