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재미마미

단호박땅콩조림:따로따로도 좋지만 합치니 더 좋은 영양반찬

미니단호박과 생땅콩을 함께 조린 밑반찬
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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단호박은 깨끗하게 씻어 씨빼고 한 입 크기로 썬다. 썰기 어려우면 전자렌지에 1,2분 돌렸다가 썰어주세요.
생땅콩을 가볍게 씻어 물을 뺀다.
생땅콩을 가볍게 씻어 물을 뺀다. 냄비에 땅콩과 단호박을 넣고 물과 다시마 넣어 끓인다

생각보다 땅콩이 잘 안 익으니까 땅콩 먼저 넣어 한소끔 끓으면 단호박을 넣어주는 것도 좋겠어요

간장 등 양념재료를 넣어 조린다.
간장양념 거의 없이 조려지만 조청 한번 둘러주고 뒤적인 후 통깨뿌려 마무리

등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-31

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