간단 꽁치통조림김치찌개

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장금이의요리엽서

간단 꽁치통조림김치찌개

집안에 콕 처박힌 비린 꽁치와 고등어 통조림. 간단하게 김치찌개 해봅니다. 김치를 충분히 익힌후에 꽁치나 고등어를 넣으면 생선이 부서지지 않고 좋아요

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림 280g
1개 구매
묵은김치
5장 구매
양파
1/4쪽 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
물
2컵 구매

[양념]

고춧가루
1T 구매
마늘
1/2T 구매
맛술
1/2T 구매
설탕
1t 구매
참기름
1T 구매

조리도구

도마
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노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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통조림 작은것, 김치는 4~5장 정도 준비합니다

김치를 적당히 썰어서 먼저 냄비에 넣고 볶듯이 익혀주세요. 중간정도 불 사용하시구요

통조림을 까서 내용물 모두 넣어주세요. 국물도 모두 함께요. 생선이 부서지지않게 주의하시구요

양파와 청양고추도 넣어줍니다.

고추가루, 마늘, 맛술을 넣어주시구요

대파와 참기름. 설탕은 충분히 익은후 마지막에 넣어주세요

맛있게 드셔요

꽁치통조림김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-08-27 수정일 : 2023-08-28

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장금이의요리엽서

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#꽁치 #통조림 #김치찌개

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