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용주부

황태북어국, 뽀얗고 시원한 국물의 황태 콩나물 무 북어국!!

진한 국물이 땡길때 끓이는 오늘의 요리 " 황태북어국" 만들어보아요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파를 송송 썰어 준비해요.
콩나물을 세척해서 준비해요.
황태는 먹기 좋은 크기로 찢은 후 물에 살짝 담궜다가 빼주세요.
냄비에 황태와 무를 준비해요.
들기름 2스푼을 준비해요.
국간장 2스푼을 준비하고 볶아요. 들기름을 넣고 볶아서 진한 국물을 맛 볼 수 있어요.
무가 반쯤 익을동안 볶다가 다진마늘 1스푼과 물을 부은 후 보글보글 끓여요. 물은 재료가 잠기도록 넣어요.
모든 재료가 익었다면??
콩나물, 파를 넣어요.
콩나물이 익을동안 끓여요. 간은 소금으로 해줍니다.

등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-11

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

달콤솔군 2023-10-25 17:13:18

맛있게 먹겠습니다~^^ 

댓글 0
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