Name: 부추맛살전 만드는법 냉파요리
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 맛살 2개; 양파 1/4개; 계란 1개; 소금 1꼬집; 감자전분 1스푼

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haru

부추맛살전 만드는법 냉파요리

김밥 싸먹고 남은 맛살로 부쳐내는 냉파요리입니다 ^^ 고소하고 부드러운 맛살과 향긋한 부추가 너무 잘 어울려요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
맛살
2개 구매
양파
1/4개 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매
감자전분
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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노하우

조리순서Steps

부추는 깨끗이 씻어 밑둥을 잘라 버리고 1cm길이로 짧게 잘라 주세요.

도마 , 칼

맛살은 4등분 하여 잘게 찢어 줍니다.

양파 1/4개는 얇게 채썰어 주세요.

도마 , 칼

볼에 부추와 맛살,양파,계란 1개를 넣고 소금 한꼬집과 감자전분 1스푼을 넣어 잘 섞어 주세요.

맛살에 간이 있기 때문에 소금은 소량만 넣어주셔도 충분합니다.

기름 두른 팬에 반죽을 한숟가락씩 떠서 앞 뒤 노릇노릇 구워내시면 완성입니다

: 씹을수록 맛살의 짠맛이 올라옵니다^^ 소금간은 아주 소량만 해 주세요~

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등록일 : 2023-08-09 수정일 : 2023-08-09

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#부추요리 #맛살요리 #부추맛살전 #냉파요리

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