곤드레나물밥 건곤드레 삶는법 보관법 아침밥상 한 그릇 메뉴

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,743

상품목록

아이해피

곤드레나물밥 건곤드레 삶는법 보관법 아침밥상 한 그릇 메뉴

건 곤드레 나물 삶아 냉동실에 얼려 놓으면 반찬 없을 때 다른 준비 과정이 필요 없어 간단하게 식사 준비를 할 수 있답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건곤드레나물
4줌 구매
쌀
2컵 구매
물
적당량 구매

[양념장]

조리도구

스텐냄비
구매
스텐사각쟁반
구매
나무도마
구매
압력밭솥
구매
지퍼팩
구매
비빔볼
구매
나무요리스푼
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

곤드레는 물에 5시간 이상 담가 두었다 삶아 주었어요.

물이 끓기 시작하면 중불로 조절하고 30분~1시간 정도 삶아줍니다. 뚜껑 닫고 그대로 한 시간 정도 뜸들여요.

삶은 곤드레는 찬물을 이용해 여러번 헹궈주며

거친부분과 누렇게 뜬잎 나뭇 가지 등을 골라 줍니다.

불리고 삶아서 이제는 줄기 부분도 부들부들 부드럽게 준비가 되었습니다.

한번에 먹기 좋은 만큼 덩어리를 만들어 작게 잘라 준비 합니다.

냄비나 압력솥에 삶은 곤드레를 넣고 밥을 맛있게 지어 줍니다. 물양은 평소보다 조금 적게 넣으시는게 좋아요.

곤드레 효능- 식이섬유가 많아 변비예방, 심혈관건강, 베타카로틴, 비타민 C성분이 들어있어 몸속 노폐물을 제거 하며 독소를 몸 밖으로 배출해 줍니다. 이밖에도 다양한 좋은 성분이 많다고 합니다.

곤드레 보관법-남은 곤드레는 한번에 사용할 만큼 물을 같이 담아 냉동 보관합니다. 나물로 먹거나 찌개로 활용하셔도 좋아요.

고슬고슬 지은 곤드레밥은 다른 반찬 없어도 고소한 참기름이나 들기름 넣은 양념 간장이랑 먹으면 없던 입맛도 돌아오게 합니다. 단독으로 먹어도 된장찌개나 밑반찬 몇가지만 차려 놓으면 그럴싸한 한 끼 식사가 준비 됩니다.

냉동 곤드레밥 맛도 있고 편리해서 좋지만 집에서 푹푹 삶아보세요. 영양 가득 한그릇 가족의 건강을 챙길 수 있습니다.

곤드레나물밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

sns

댓글 0

#곤드레나물밥 #건곤드레삶기 #건곤드레삶는법 #곤드레보관법 #아침밥상 #한그릇메뉴 #곤드레효능 #곤드레나물손질 #곤드레나물요리

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(76)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(156)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(33)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.