토마토 소스 파스타

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빈티지홀릭

토마토 소스 파스타

한쪽엔 진한 토마토 소스 한쪽엔 잘 익은 파스타면 오늘은 소스 따로 면 따로 묵직 하고 진한 토마토 소스를 파스타면에 올려 먹으면 오늘 하루가 몽글 몽글 해 집니다 달달한 토마토 소스의 맛이 파스타면에 살 살 녹아 드네요 산미가 없어서 먹기 좋고 풍미도 좋아요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토마토 소스]

청정원 토마토 소스
800g 구매
마늘
6쪽 구매
양파
1/2개 구매
드라이 바질
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
올리브유
2큰술 구매
후추
약간 구매

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마늘과 양파를 다진다

팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 넣어 중약불에서 노릇하게 볶는다

토마토 소스를 넣는다

바질,오레가노,설탕,후추,소금을 넣고 묵직한 농도가 될때까지 중약불에서 천천히 졸인다 그리고 소스가 바닥에 눌어 붙지 않도록 주걱으로 젓는다

물 1L에 소금 10g를 넣고 파스타면을 삶는다

토마토 소스를 파스면에 곁들인다

그라나파다노 치즈를 약간 갈아 넣는다

: Tip) 시중에 파는 제품 중에 산미가 있는 토마토 소스가 있는데 설탕을 가미 하면 설탕의 단맛이 산미를 중화 시켜 주므로 기호에 맞게 조절 해 보세요

토마토소스파스타 관련 상품

등록일 : 2023-08-03 수정일 : 2023-08-04

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

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#토마토소스파스타 #토마토파스타 #파스타 #토마토소스 #바질 #그라나파다노치즈

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