집에서 만들어 더 맛있는 28cm 롱소시지빵

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먕뮹몽

집에서 만들어 더 맛있는 28cm 롱소시지빵

토핑도 내가 좋아하는 토핑! 크기도 크고 푸짐하게 집에서 롱소시지빵 만들어 보세요! 달콤 짭쪼름하니 아이들 간식으로도 좋습니다!

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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▶ 달걀 보관법

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필요한 도구,재료를 준비해주시고,재료는 레시피에 맞게 준비해주세요.

큰 볼에 밀가루,이스트,소금,설탕을 넣고 밀가루와 함꼐 섞어주세요.

계란,우유,녹인버터 를 넣고 손반죽 또는 기계로 반죽을 시작해주세요. 저속3분->고속8분->중속3분->저속2분 반죽해주세요.

글루텐이 생기고 한덩이가되면 볼에 옮기고 1시간 휴지해주세요.

반죽이 휴지가 되는 동안 키친타올에 소시지를 올려두고 기름제거를 해주세요.

휴지가 완료되면 스크래퍼로 분할하고 둥글리기해서 중간발효를 해주세요.

중간발효가된 반죽은 소시지 길이에 맞도록 길게 밀어서 준비해주세요.

소시지에 빙글빙글 돌려준다음 끝과 끝을 마무리를 잘해주셔야 소시지 반죽이 풀리지않아요.

토핑은 좋아하는 토핑으로 듬뿍듬뿍 올려서 오븐예열190도 180도15분 구워주세요.

: 여러가지 자신이 좋아하는 토핑을 듬뿍 듬뿍 넣어서 나만의 소시지빵을 만들어보세요!! 아이와 함께 만드는것도 좋은 시간이 될꺼예요:)

롱소시지빵 관련 상품

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-28

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

유빌라테 2024-06-06 19:37:44

너무 맛있는 레시피로 맛난 빵 만들었어요~~

댓글 0

#홈베이킹 #빵 #맛있는레시피 #동글포근베이킹 #롱소시지빵 #초간단베이킹 #존쿡델리미트 #키친아트오븐

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