Name: 김치 불고기 리조또 만들기 불고기 크림 리소토
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 돼지고기 앞다리살 300g; 양파 1/2개; 배추 김치 100g; 우유 1컵; 물 1컵; 다진 마늘 1큰술; 대파 1큰술; 피자치즈 70g; 후춧가루 약간; 식용유 1큰술

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승승맘h2

김치 불고기 리조또 만들기 불고기 크림 리소토

김치가 들어가 느끼하지 않은 크림 리소토

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

조리순서Steps

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술

마늘 향이 올라오면 굵게 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

양파가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썰은 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

돼지고가 300g

돼지고기가 반쯤 익으면 굵게 다진 김치를 넣어 볶아줍니다.

김치 100g

김치가 볶아지면 물 1컵과 우유 1컵을 넣어 끓여줍니다.

물 1컵, 우유 1컵

밥을 넣어 한번 더 끓여줍니다.

밥 2공기

물이 자작해지면 후춧가루를 넣어 조려줍니다.

후춧가루 약간

대파를 넣어 살짝 섞어줍니다.

대파 약간

불을 끄고 피자치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮어 3분 정도 녹여줍니다.

피자치즈 70g

: 더 매운 맛을 원하시는 분은 청양 고춧가루를 추가하세요

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등록일 : 2023-07-24 수정일 : 2023-07-25

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승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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