코스트코 틸라무크 콜비잭(Colby Jack) 치즈 토마토 샌드위치

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조이나우

코스트코 틸라무크 콜비잭(Colby Jack) 치즈 토마토 샌드위치

따뜻한 치즈에 토마토를 넣으면 상큼한 맛을 더할 수 있지요. 쭉쭉 늘어나는 고소한 치즈와 새콤달콤 토마토 슬라이스를 넣은 담백한 샌드위치에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

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사워도우 4장 한 면에 바질 페스토를 나눠서 전체에 펴 바른다.

빵 한 장에 토마토 슬라이스, 또 다른 한 장에 콜비잭 치즈를 올린다.

남은 2장의 빵에는 각각 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈를 올린다.

팬을 중약불에 올리고 무염버터를 녹이고 토마토 슬라이스와 치즈를 올린 빵을 팬에 올린다.

치즈가 말랑해지기 시작하면 치즈가 있는 빵 위에 토마토 올린 빵을 포갠다.

치즈가 더 잘 녹을 수 있도록 팬 뚜껑을 덮고 굽는다. 치즈가 어느 정도 녹으면 뒤집어서 다른 면도 노릇하게 굽는다.

먹기 좋은 크기로 자른다.

: 콜비잭 치즈는 소금이 들어간 치즈라서 모짜렐라를 넣은 것보다는 부드럽고 풍미가 좋지만 좀 짜다. 짠맛을 줄이려면 빵을 더 두껍게 자르거나, 페스토의 양을 줄이거나 혹은 토마토를 더 많이 넣어서 먹거나~ ^^

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등록일 : 2023-07-23 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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#토마토요리 #치즈토마토샌드위치 #초스피드 #핫샌드위치 #홈브런치

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