건강하게 즐기는 부담 없는 양배추 만두

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요알남Mingstar

건강하게 즐기는 부담 없는 양배추 만두

양배추와 라이스페이퍼로 만드는 부담 없는 만두입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
300g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
계란
2개 구매
감자전분
3숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
라이스페이퍼
10장 구매

조리도구

도마
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추는 다져 준다.

양파는 다져 준다.

청양고추는 다져 준다.

볼에 다져놓은 재료를 모두 넣는다.

다져 놓은 재료에 계란, 감자 전분, 굴소스, 후춧가루를 넣고 반죽한다.

라이스페이퍼에 물을 묻혀 준다.

물에 묻힌 라이스페이퍼 위에 준비했던 야채를 올려 준다.

라이스페이퍼는 네모 모양으로 접는다.

팬에 기름을 두르고 중불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

양배추만두 관련 상품

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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