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동그랑

소불고기 소고기숙주볶음 굴 소스 소불고기

복잡한 양념없이 굴 소스로만 만든 소불고기
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 불고기용 400g은 키친타월 위에 올려 핏물을 제거한다
양파 1/2 개는 채 썰어 준다
당근 1/4 개는 채 썰어 준다
대파 1/2 대는 어슷 썰어 준다
팽이버섯 1/2 봉지는 깨끗이 씻어 준비한다
청경채 3송이는 한 잎씩 떼 준다
숙주나물까지 씻어 채소 준비를 해 둔다
팬에 식용유 1 큰술을 두르고, 다진 마늘 1 큰술, 다진 생강 1/2 작은 술을 넣고 볶아 준다
소고기를 넣고, 후춧가루를 뿌려, 잘 볶아준다.
볶아진 고기 위에, 준비해 놓은 채소를 넣어준다
굴 소스 2 큰술을 넣어 볶아주고 숨이 죽으면 참기름 1 큰 술을 둘러주고 골고루 섞어 준다
간단하게 굴소스로 간을 한 소불고기 완성
팁-주의사항
다른 양념 넣지않고 굴소스로만 간을 해도 충분히 맛있는 소불고기가 된답니다

등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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