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하루의10분요리

오이무침 8분 컷 간단 고추장 오이무침 여름별미[ft. 오이 세척법]

여름에 먹는 여름 별미 오이무침 후다닥~ 8분 컷으로 해서 한 끼 아주 맛있게 먹었네요 ​ 오이는 아삭아삭 씹는 식감도 좋지만 오이 향이 참 좋은 것 같아요 ​ 고추장 오이무침 스타트~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요 소금으로 씻는 분들도 계시는데요 여름철 오이는 그냥 흐르는 물에 씻어도 됩니다
먹기 좋은 크기로 썰어주세요 오늘은 한 입에 쏘~옥 넣어서 먹으려고 동그랗게 썰었답니다
준비된 양념 넣어 주세요~여름 별미 고추장 오이무침은 소금에 절이지 않고 그냥 합니다 소금에 절이면 물도 많이 생겨서 여름 오이무침은 절이지 않습니다 준비된 재료 넣고 맛있게 손으로 무칩니다 고추장이 들어가면 더욱 맛있습니다
마늘과 파만 들어가도 맛있는 냄새가 난다며 우리 집 아이들은 주방으로 달려와 한 번씩 간을 보곤 하지요 ㅎㅎ 언제나 제가 하는 음식에는 엄지척을 날려주지만요 ^^ 또, 그 맛에 요리를 하나 봅니다 ㅎㅎ 오늘 밑반찬 고민이세요? 오이무침 어떠세요? 다른 반찬 없이도 갓 지은 밥 위에 올려 먹으면 끝장나게 맛있습니다

등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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#오이무침#고추장오이무침#8분컷요리#오이반찬#밑반찬#오이무침레시피#오이무침간단양념#저녁반찬추천
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