Name: 하와이안 버터 갈릭 쉬림프
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 새우 300g; 무염 버터 2조각; 올리브유 100ml; 마늘 다짐 100g; 대파 1대; 바질 5g; 소금 1/4t; 후추 1/4t

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동그란슈슈

하와이안 버터 갈릭 쉬림프

'하와이안 버터 갈릭 쉬림프' 이름 그대로 버터, 마늘, 새우만 있다면 언제든지 만드실 수 있으니~ 새우를 좋아하신다면 레시피 후다닥 보시고, 만들어 보시길 강력 추천합니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[하와이안 버터 갈릭 쉬림프 재료]

냉동 새우
300g 구매
무염 버터
2조각 구매
올리브유
100ml 구매
마늘 다짐
100g 구매
대파
1대 구매
바질
5g 구매
소금
1/4t 구매
후추
1/4t 구매

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노하우

조리순서Steps

냉동 새우는 찬 물에 담가 해동합니다.

해동 한 새우는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

통 마늘은 물로 한 번 씻은 후에, 마늘의 꼭지를 제거 해 주세요. 도마에 놓고 칼 등으로 눌러 으깬 후, 다져줍니다. (차퍼를 사용하셔도 됩니다.)

대파도 총총 썰어주세요.

마른 팬에 올리브유 100ml와 버터를 1개 넣어주세요.

불은 꼭 약불로 해주시고, 마늘 다짐과 총총 썬 대파를 넣어서 익혀주세요. 마늘은 잘 타니까, 꼭 약불에서 익혀주시기 바랍니다.

마늘이 노릇해지면, 손질 해 둔 새우를 넣어주세요.

이때, 소금 1/4t, 후추1/4t 넣어줍니다.

새우를 앞 뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

씻어 두었던 바질을 넣으면 완성입니다.

: 마늘을 조금 크게 다졌더니, 오히려 쉽게 타지 않아 좋았어요.

하와이안버터갈릭쉬림프 관련 상품

등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-13

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동그란슈슈

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

Loveupup 2024-02-03 20:01:01

첫 후기네요 집에있는 재료로 후다닥 만들었네요 재료가 큰새우가 아니여서 아쉽지만 식구들이 맛있다해주네요 ^^

#새우요리 #술안주 #초간단 #와인안주 #맥주안주

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