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평범한흔남

팽이버섯소고기말이 레시피

팽이버섯소고기말이 레시피 입니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거 해줍니다. 넓게 펼쳐서 소금 간 해주세요.
후추도 뿌려 주시구요.
팽이버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 가볍게 씻어 준다음 길게 찢어 줍니다.
불고기용 소고기를 넓게 펼치고, 그 위에 팽이버섯을 올린다음 돌돌 말아 주세요.
찜기에 올려서 약 5분 정도만 쪄주시면 됩니다.
다 쪄지면 그릇에 담아주시구요.
소스(간장 2T, 맛술 1T, 고추냉이 0.5T) 만들어주세요. 그럼 완성입니다.
팁-주의사항
찜기가 없다면, 프라이팬에 식용유 살짝만 두르고 구워주셔도 된답니다.

등록일 : 2023-07-11 수정일 : 2023-07-11

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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