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떼루

맛있는 소고기 무국 만들기 (Feat.간고등어 구이)

가끔 시원~한 소고기 무국이 생각나요 소고기 무국에 잘익은 김치 올려먹으면 너무 맛있잖아요>__<
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해주시고~
무를 깍둑깍둑 썰어주세요 단단하니 조심해서 잘라주세용ㅎㅎ
파도 총총총 썰어주세요
들기름을 넣고 소고기를 볶아줍시당 냉동이라 꽝꽝 얼었네유 ^^;;
소고기가 조금 익었으면 무를넣고 조금볶다가~
다진마늘 1스푼 넣어주시고 달달~~볶아주세요
물을넣어주시고
참치액
국간장으로 간을 내줍니당
불순물 제거해주고 팔팔 끓여주세요
무가 어느정도 익었으면 파를 넣고 더 익혀주세요 파를 넣어야 향이 살아요ㅎㅎ
다음은 너다 고등어!! 간고등어를 준비해주세용
식용유를 둘러줍니다
달궈진 팬에 고등어를 넣고 중불로 앞뒤로 5분씩 익혀줍니다
뚜껑을 닫아줘야 골고루익고 기름도 튀지않아요!
맛있는 식사하세요

등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

떼루

쉽고 간단한 요리를 알려드려요!

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