#여름디저트 #과일화채만들기 #망고수박천도복숭아화채만들기 #밀키스 #쿨피스 #청포도탄산수

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강철새잎

#여름디저트 #과일화채만들기 #망고수박천도복숭아화채만들기 #밀키스 #쿨피스 #청포도탄산수

더운 여름에 생각나는 디저트로는 당연히 빙수겠죠. 빙수는 그냥 사서 묵고,,,,,그냥 집에서 가장 편하게 만들 수 있는 것이 바로 화채입니다. 그런데 요즘 과일가격이 겁나게 올라서는 화채도 힘들기도 합니다. 그런데 세일을 하길래 언능 구입한 것이 망고수박과 천도복숭아, 그리고 망고입니다. 오매!! 망고 엄청 비싼데 이럴때 구입해야겠다!!! 그래서 세가지를 섞어서 밀키스, 사이다, 쿨피스, 거기에 청포도탄산수를 섞어서 화채를 시원하게 만들었습니다. 세가지의 조합^^ 나쁘지 않은데요. ㅎㅎㅎ

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

망고수박
1/2개 구매
천도복숭아
2개 구매
망고
1개 구매
사이다
1캔 구매
밀키스
1캔 구매
쿨피스
1캔 구매
빅토리아청포도 탄산수
300ml 구매
발렌타인스카치 위스키
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
화채그릇
구매
유리잔
구매

노하우

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 망고 손질법

▶ 망고 보관법

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천도복숭아 개, 망고 1개입니다. 망고가 아주 잘 익었습니다. 천도복숭아도 물이 올라 오고 있고요. 이제부터 슬슬 복숭아의 계절이 오는 듯 싶습니다.

이것은 망고수박입니다. 노란색의 수박이지요. 향은 그냥 맑디맑은 수박의 향인데, 먹으면 아주 미묘하게 망고의 맛이 납니다. 충분히 더 익힌다면 망고맛이 더욱 진하게 날 듯 싶은데,, 전 그냥 지금 시원한 맛도 좋았습니다. 이렇게 세가지의 과일을 넣고 만드는 화채입니다.

3종류의 과일을 비슷한 크기로 깍둑썰기로 썰어 줍니다.

여기에 들어가는 시원하고 달달하고 톡쏘는 음료수는 사이다, 쿨피스, 그리고 제로밀키스입니다. 보통 우유아 사이다를 넣거나 연유를 넣어서 만들기도 하지만 우유를 먹지 못하기 때문에 대체할 것으로 밀키스!! 달달한 맛으로 쿨피스와 시원하고 톡쏘는 사이다입니다. 그리고 청포도탄산수도 준비해 놓아서 다 부어 줍니다.

아!! 또 한가지 넣는 것이 바로 발렌타인 스카치 위스키입니다. 이것은 딱 한 작은술 정도 입니다. 단맛이 너무 강하기 때문에 그맛을 희석시켜 주기에는 위스키만한 것이 없습니다. 소주는 아닙니다. ㅋㅋㅋ

잘 섞어서는 냉장고에 보관해 놓습니다. 그때 그때 꺼내어서 그릇에 담아서 먹으면 시원하고 달달한 맛의 청량감있는 과일화채를 드실 수 있겠죠. ^^

아,,화채그릇이 없어서 유리잔에 담아 주었습니다. 시원하면서도 톡쏘는 탄산의 맛과 더불어 달달한 맛이 이 더위를 날려 버릴 듯 싶어집니다. 피곤하고 지칠때에 한잔!! 한잔의 화채를 먹으면 금방 확,,,사라지는 듯한 느낌 ^^

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등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#과일요리 #여름디저트 #과일화채만들기 #천도복숭아 #망고수박화채만들기 #망고 #밀키스 #쿨피스 #청포도탄산수 #망고수박

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