간단하지만 고급진 쫄깃쫄깃 찹스테이크볶음우동

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간단하지만 고급진 쫄깃쫄깃 찹스테이크볶음우동

생각보다 잘어울리는 찹스테이크와 볶음우동 볶음우동하면 새우나 조갯살을 넣어 볶아낸 볶음우동을 떠올리실텐데요. 쫄깃한 찹스테이크와 볶음우동도 아주 잘어울리는 한쌍이에요. 짭조름한 소스와 잘 볶아진 고기와 우동이 조화롭고 맛있답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

굴소스
2숟가락 구매
돈까스소스
1.5숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
후추
약간 구매

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도마
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양파, 파프리카, 피망은 한입 크기로 썰어요

양송이버섯은 4등분으로 썰어요

분량의 재료를 섞어 소스를 만들어요

끓는물에 우동면을 넣고 풀어가며 익혀요

오일을 두른 팬에 찹스테이크용 소고기를 넣어요

스테이크용 고기 부위는 취향에 따라 선택해요

소금, 후추를 뿌린 후 볶아요

소고기가 익기 시작하면 손질한 야채와 버섯을 넣고 함께 볶아요

양파가 투명해지면 면과 소스를 넣고 빠르게 볶아요

부족한 간은 소금으로 맞춰요

접시에 담아 가쓰오부시를 올려 완성해요

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등록일 : 2023-06-26 수정일 : 2024-02-22

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요리 후기 1

J 2023-07-04 22:08:31

맛있어요 가쓰오뷰시 꼭 없어도 돼여

댓글 0

#찹스테이크볶음 #찹스테이크볶음우동 #찹스테이크요리

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