양배추참치덮밥 맛있게 즐기는 다이어트식 한그릇 요리

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해피레시피류이

양배추참치덮밥 맛있게 즐기는 다이어트식 한그릇 요리

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 다이어터 3년차인데 허리디스크로 한 달 운동을 쉬었더니 2.5kg 증량하여 1일 1다이어트식을 요리하여 먹고 있어요. 만들기 쉽고 맛있는 한그릇덮밥 소개해드릴게요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
식초
2~3 구매
참치 작은 캔
1개 구매
당근
1/4개 구매
달걀
1개 구매
밥
1/2공기 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

조리도구

체망
구매
도마
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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캔의 유해한 성분인 퓨린이 날아가도록 참치캔 뚜껑을 딴 뒤 5분간 열어두기

다이어트식이니까 뜨거운 물 샤워로 참치의 기름기 제거하기

양배추는 도톰하게, 당근은 가늘게 채썰기

양배추는 식초 2~3을 넣은 찬물에 5분간 담궈두었다 두어번 헹궈 채반에 받쳐 물기 제거

달군 팬에 기름 적당량 두르기

양배추와 당근을 넣어 강불에서 볶기

양배추가 반투명해지면 2의 참치를 넣어 가볍게 볶기

볶은 재료를 팬 가장자리로 밀고 진간장 2 굴소스 1 다진 마늘 1/2을 넣어 바르르 끓여 불향 입히기

양념에 7을 볶기

팬의 가운데를 비우고 달걀 하나를 깨뜨려 넣어 후라이하기

뚜껑을 덮어 달걀을 완숙 혹은 반숙으로 익히기

그릇에 밥 반공기를 푸고 11을 보기 좋게 참기름과 통깨를 식성껏 넣어 마무리

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️칼로리: 양배추참치 볶음 1인분 160kcal+밥 반공기 150kcal=310kcal
✔️양배추의 식감을 살리기 위해 강불에서 재빨리 조리해요
✔️https://in.naver.com/ryuyi 저의 인플루언서 홈에 방문하시면 더 다양한 레시피를 만나볼 수 있어요

양배추참치덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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#양배추참치덮밥 #양배추요리 #다이어트요리 #다이어트식 #한그릇요리 #한그릇덮밥

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