국수 만들기 잔치국수 된장국수 레시피 간단한 국수 레시피 초간단 국수

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,300

상품목록

두율이아빠

국수 만들기 잔치국수 된장국수 레시피 간단한 국수 레시피 초간단 국수

어릴적 일요일 아침이면 아버지가 " 오늘은 간단하게 국수나 해먹읍시다" 라고 하시자 어머니께서 부엌으로 가며 나지막히 읊조리듯 하신 말씀 " 으이구...먹는거나 간단하지 하는게 얼마나 어려운데.." 맞습니다! 사실 잔치국수는 만드는 사람 입장에선 절대 간단하지 않죠~ 그래서 진짜 간단하게 만들어 먹는 국수 만들었는데~ 된장베이스의 국물이 끝내 주더라고요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수 건면 100g
1인분 구매
대파
조금 구매
후추가루
살짝 구매

[국물재료]

식용유 10g
2스푼 구매
간마늘 10g
1/2스푼 구매
된장 30g
1스푼 구매
고추장 10g
1/3스푼 구매
맹물
700cc 구매
소고기 다시다 5g
1/2스푼 구매
고추가루 1g
1/10스푼 구매
다진대파 10g
1큰술 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 팬에 식용유 3스푼 15g 과 간마늘 반스푼 10g 을 넣고 불을 약불로 올려주세요.

2. 2분 정도를 볶아서 타지 않은 상태에서 마늘향이 솔솔 날 정도로 불을 약하게 하셔야 합니다.

3. 찌개 끓일때 사용하는 시판 재래된장 1스푼 30g 을 넣어주세요. 집된장으로 하면 향이 너무 강해서 별로입니다.

4. 고추장 요만큼 1/3스푼 10g 정도 넣어주세요.

5. 약불 유지하고 고추장 된장이 타지 않게 1분 30초 정도를 볶아주세요. 된장 고추장을 살짝 볶아주면 국물이 한층 깊고 맛있어집니다.

6. 맹물 700cc 를 붓고 불을 강불로 올려주세요.

7. 소고기 다시다를 반스푼 5g 을 넣어주세요. 간단하게 먹을땐 다시다 좀 넣어주셔도 됩니다~ 다시다 싫으시면 맹물 대신 멸치육수 700cc 를 부어주세요.

8. 고춧가루 1/10스푼 1g

9. 물이 바글바글 끓으면 국수 1인분을 건면상태로 그대로 넣어주세요. 국수 전분기 때문에 국물이 조금 걸쭉해 지지만 간편하게 먹을건데 면 따로 삶고 물에 헹구고 할려며 일이 많아지니 그냥 넣었어요^^

10. 국수를 넣고 물이 다시 끓어오르고 2분을 끓인 다음 다진대파 1큰술을 잘라 넣고 2~3분을 더 끓여 주세요. 대파 넣을때 땡초를 좀 잘게 다져 넣는것도 좋습니다.

11. 면이 완전히 익으면 그릇에 담고 후추가루 살짝 뿌려주고

12. 생대파로 얇게 썰어서 조금 올려보세요

13. 깊은 국물과 함께 국물 제대로 베어있는 면을 드셔보시면 너무너무 맛있을거에요^^

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#국수 #잔치국수 #된장국수 #국수만들기 #간단한국수

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(206)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.