Name: 건새우마늘쫑볶음 (초간단 밑반찬만들기 마른반찬 도시락반찬)
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘쫑 300g; 건새우 150g; 진간장 1T; 식용유 1.5T; 통깨 1T

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ariel1007

건새우마늘쫑볶음 (초간단 밑반찬만들기 마른반찬 도시락반찬)

별다른 양념없이도 맛나게 만들 수 있는 마른반찬요리 건새우마늘쫑볶음입니다 건새우대신 멸치를 넣어도 좋고 간장, 고추장, 소금 어떤 양념을 넣어도 맛나게 쉽게 만들수 있는 반찬요리입니다

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
건새우
150g 구매
진간장
1T 구매
식용유
1.5T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

마른팬에 건새우 150g을 넣고 볶아준다

중불

냉장고에 보관한 건새우는 수분을 머금고 있기에 마른팬에 볶아 수분을 빼줘 바삭한 식감과 비린내를 없애준다

볶은 건새우를 건져내고 마늘쫑을 넣고 식용유 1T를 넣고 볶아준다

중불

마늘쫑이 반쯤 익으면 진간장 1T를 넣고 간을 해 준다

중불

미리 볶은 건새우를 넣고 식용유 0.5T를 넣은 후 볶아준다

중불

건새우를 넣고 식용유를 넣고 볶으면 건새우의 바삭함을 살릴 수 있다

모든 재료가 고루 섞이도록 계속 저어주면서 볶아준다

중불

마지막에 통깨 1T를 넣고 고루 섞어준다

건새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2023-06-10 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#마늘쫑요리 #마늘쫑볶음 #건새우볶음 #밑반찬 #마른반찬 #초간단 #초스피드 #자취반찬 #도시락반찬

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