오삼불고기덮밥 레시피

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고구미

오삼불고기덮밥 레시피

점심으로 한끼먹기 너무 좋은 오삼불고기 덮밥 레시피

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
돼지고기 뒷다리살
250g 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당근 1/3개, 양파 1/2개 채썰어줍니당 대파도 있으면 넣어주셔도 좋아요

고추장 1, 다진마늘 1, 진간장 1, 굴소스 0.5, 고춧가루 1, 물엿 1, 설탕 0.5, 참기름 1, 통깨 약간 넣고 양념장 준비

프라이팬에 뒷다리살 삼겹살 넣고 후추뿌려서 굽기시작 ✔️고기는 대패삼겹,삼겹 모두 가능해유

고기 is 뭔들

고기가 볶아지면 오징어,양파,당근도 넣고 볶아줍니다

계속 볶아볶아~~~

볶다가 양념장도 넣어주고

물 100ml 넣어서 양념장 잘 풀어주면서 볶아줘요

냉털하려고 갑자기 부추도 털어넣어주기 야채는 취향에 맞게 추가해서 넣어주셔도 돼요!

보글보글 끓으면 완성

밥위에 얹어서 맛있게 비벼먹으면 끝!!

: 저처럼 대패삼겹살 없으면 삼겹살,우삼겹,뒷다리살로도 가능해요!!

오삼불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-28

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https://blog.naver.com/seongyeong29

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