Name: 우뭇가사리 무침 맛있게 만드는법. 다이어트 음식!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우뭇가사리; 양파 1개; 오이 1개; 파 10cm; 다진마늘 1/2스푼; 청양고추 4개; 얼음; 식초 5스푼; 간장 2스푼; 올리고당 1/2스푼; 설탕 1/2스푼; 소금 1/2스푼; 깨 1스푼; 고춧가루 1/2스푼

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용주부

우뭇가사리 무침 맛있게 만드는법. 다이어트 음식!!

5~6월이면 먹을 수 있고 다이어트 식단에도 좋은 맛있는 우뭇가사리 무침을 만들어봤어요. 어렸을때 자주 먹던 추억의 반찬이라 매년 한여름이 오기전에 먹는거 같아요. 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 많이 먹어도 부담없는 오늘의 요리 " 우뭇가사리 무침" 만들어보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식초
5스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매

조리도구

도마
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노하우

조리순서Steps

우뭇가사리를 넙적넙적하게 잘라 준비해요.

오이, 양파, 파, 청양고추 송송 잘라요.

큰볼에 자른 우뭇가사리와 오이, 양파, 파, 다진마늘 반스푼을 넣어요

양념 고춧가루 반스푼을 준비해요.

설탕 반스푼을 준비해요.

식초 5스푼을 준비해요.

소금 반스푼을 준비해요.

간장 2스푼을 준비해요.

올리고당 반스푼을 준비해요.

모든 양념이 잘 섞이게 주걱으로 살살 무쳐요. 마무리로는 깨 1스푼을 넣어요.

얼음을 넣고 우뭇가사리를 먹는다면 간을 강하게 해도 좋아요. 새콤달콤매콤함을 느낄 수있는 매력적인 우뭇가사리무침이 완성됐어요.

: 얼음을 넣고 시원하게 먹는다면 양념을 강하게 해도 좋아요.

우뭇가사리무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#우뭇가사리 #우뭇가사리무침 #우뭇가사리양념장 #다이어트음식 #식이섬유풍부한우뭇가사리

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