쉬운 홈 베이킹 바닐라 머핀 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,252

상품목록

요리재능발견

쉬운 홈 베이킹 바닐라 머핀 만들기

머핀을 좋아해서 자주 해먹는 편으로 제가 머핀을 블로그에 안 올렸더라고요 저는 아무것도 넣지 않은 것 을 좋아해 바닐라 향만 넣고 만들었어요 머핀 반죽은 파운드케이크 반죽이라고 보시면 됩니다 발효과정도 없어서 만들기도 쉬운 머핀 저와 함께 만들어 보실래요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
요리주걱
구매
유리볼
구매
체망
구매
쿠킹컵
구매
오븐
구매
오븐장갑
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요 우유나 생크림 요거트 중 있는 것으로 준비해 주세요 생크림이나 요거트 넣으면 훨씬 부드러운 머핀이 됩니다

계란 버터와 우유나 생크림 요거트는 실온에 꺼내 놓아 주세요 실온에 놓아둔 버터를 휘핑하여 부드럽게 해놓아요

버터가 부드럽게 펼쳐졌으면 버터에 설탕을 조금씩 넣어 부드러운 크림이 될 때까지 저어서 섞어줍니다

버터 위에 계란을 넣어서 믹싱해줍니다 계란과 버터가 분리되지 않도록 잘 저어주세요

계란이 섞여졌으며 바로 박력분과 소금 베이킹파우더 바닐라 향을 체에 내려서 넣어주세요 저는 바닐라 향을 반 작은 티스푼 넣었어요 바닐라 익스트랙을 넣어도 좋아요

위의 재료들을 잘 섞으면서 우유도 조금씩 넣으며 반죽을 완성해 주세요 저는 생크림 요거트로 30g 정도 넣었어요

우유나 생크림 요거트 중 있는것으로 유연하게 넣으세요

반죽이 적당하게 완성되었어요

건 라즈베리도 따뜻한 물에 살짝 씻어놓았어요

총 5개 정도를 만들 수 있어요 3개는 아무것도 안 넣고 만들었고 2개는 라즈베리를 조금 넣고 만들었어요 건과류와 각종 말린 과일 등을 넣고 만들어도 좋아요

쿠킹 컵에 2/3 가 넘지 않도록 반죽을 부어 주세요 너무 많이 넣으면 속까지 잘 익지 않고 부풀어서 넘칠 수 있어요

컵의 바닥을 탁탁 치면서 평평하고 공기가 들어가지 않도록 해주세요 미리 예열 된 오븐에서 180도로 25분 구워주면 됩니다

180도에서 25분 구웠더니 노릇하게 구워졌어요

포슬포슬하게 잘 구워졌어요 라즈베리 넣은 것도 맛있네요 시원한 아이스 아메리카노와 함께 머핀 잘 어울립니다

: 버터 설탕 계란을 차레로 넣으면서 분리가 되지 않도록 휘핑해 주세요 컵에 반죽을 붓고 컵의 바닥을 탁탁 치면서 공기가 들어가지 않도록 평평하게 해주세요

바닐라머핀 관련 상품

등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0

#라즈베리머핀 #쉬운베이킹머핀만들기 #바닐라머핀만들기 #바닐라머핀 #머핀만들기

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(33)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(215)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.