Name: 팽이버섯전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 청양고추 2개; 계란 2개; 튀김가루 2스푼; 쪽파 3뿌리; 소금 약간; 후춧가루 약간

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승일승훈

팽이버섯전

팽이버섯 1봉지로 맛있는 전 요리가 뚝딱 만들어지는 그래서 자주 만들어 먹는 팽이버섯전 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
청양고추
2개 구매
계란
2개 구매
튀김가루
2스푼 구매
쪽파
3뿌리 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
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볼
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뒤집개
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노하우

조리순서Steps

팽이버섯전을 소개합니다.

팽이버섯은 물로 씻어준후 3등분으로 잘라서 유리볼에 준비합니다. 청양고추 2개를 송송 썰어서 넣어주세요.

계란2개를 풀어서 넣어주세요. 쪽파 3뿌리를 잘게 썰어서 넣어주세요.

튀김가루 2스푼정도 넣어준후 반죽을 잘 섞어주세요.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 모양을 만들어서 전으로 부쳐주세요.

앞뒤로 노릇노릇해 질때까지 앞뒤로 뒤집어가면서 마무리해주세요.

팽이버섯전이 완성이 되었습니다.

: 계란2개를 풀어서 넣어주세요. 쪽파 3뿌리를 잘게 썰어서 넣어주세요. 튀김가루 2스푼정도 넣어준후 반죽을 잘 섞어주세요.

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등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#팽이버섯전 #팽이버섯요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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