Name: 팽이버섯 계란전 만드는법 팽이버섯요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 계란 2개; 대파 1/2대; 소금 1/2티스푼; 맛술 1스푼; 전분 1/2스푼

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haru

팽이버섯 계란전 만드는법 팽이버섯요리

팽이법섯 한봉지와 계란으로 만드는 맛있고 간단한 요리에요^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
소금
1/2티스푼 구매
맛술
1스푼 구매
전분
1/2스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
유산지
구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯은 밑둥을 자르고 물에 가볍게 씻어 4등분 해 줍니다.

팽이버섯 한봉지

칼 , 도마

볼에 계란 2개,다진 파,그리고 소금을 티스푼으로 반, 맛술은 1스푼(밥숟가락),전분은 1/2스푼 넣어주세요.

계란,대파

볼

뒤집을 때 찢어짐 방지를 위해 전분을 소량 넣어줍니다.

위 재료들을 잘 섞은 뒤 기름두른 달군 팬에 부쳐주세요.

후라이팬

약불

조금 도톰하게 반죽을 부쳐주어야 뒤집기도 편하고 식감이 더 좋아요.

양쪽 노릇하게 부쳐줍니다.

뒤집을 때 잘 찢어질 수 있으니 접시를 사용해 뒤집어주시면 훨씬 쉬워져요~

: 조금 도톰해야 씹는 맛이 더 좋아요~ 도톰하게 부쳐주세요.

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등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#팽이버섯계란전 #다이어트 #간단재료 #팽이버섯요리

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