Name: 간장 두부 조림..
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 조금; 간장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 물 2컵; 참치액 1큰술; 들기름 2큰술; 설탕 1/2티스푼; 통깨 1작은술

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윤씨네삼남매

간장 두부 조림..

아픈 신랑을 위해 안 맵게 만들어 봤어요

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
대파
조금

[양념]

간장
3큰술
다진마늘
1큰술
물
2컵
참치액
1큰술
들기름
2큰술
설탕
1/2티스푼
통깨
1작은술

조리도구

도마
프라이팬
뒤집개
볼
계량스푼

노하우

조리순서Steps

우선 두부 1모 네모나게 썰어주고

식용유 두른 후라이팬에 하나씩 올려 준다음 소금과 후춧가루 살짝씩만 뿌려 앞뒤 노릇하게 구워줍니다

대파 1개는 송송 썰어주고

볼에 담아준다음 다진마늘 1큰술 넣고

간장 2, 참치액 1, 설탕 1/2 넣어주고 들기름 1, 물 2컵, 통깨 1작은술 넣어준다음 섞어주고 간봐서 싱거우면 간장을 더 추가해 양념장을 만듭니다 먹어봐서 살짝 슴슴해야 해요 조릴꺼라서...

양념장 만드는사이 두부는 노릇하게 잘 구워졌으니 양념장 부어 센불에 끓여줍니다

물이 거의 없어지고 자박해지면 불끄기 마지막 들기름 1큰술 빙~ 둘러 추가로 뿌려주면 두부 조림 완성입니다

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#간장두부조림 #밑반찬 #조림반찬 #두부요리

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