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주칠일

해장죽으로 딱인 초간단 참치김치죽

김치국물이나 김치찌개, 찜 먹고 애매하게 남은 것들, 버리지 마세요!! 집에 기본적으로 있는 재료가지고 절대 실패할 수 없는 죽이 뚝딱 나온답니다~ 고추로 칼칼하게 하면 해장죽, 깨 넣고 고소하게 하면 아이들 특별죽! 참치김치죽 먹고 집나간 입맛을 되찾아 보세요*_*
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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1. 김치찜이나 김치찌개를 맛나게 해먹는다
2. 뚝배기에 참기름을 두르고 김치를 챱 자른다
3. 참치를 투하하고 볶아준다 (약불)
4. 대파/고추를 취향것 투하하고 계속 볶아준다 (약불) - 재료 색깔이 모두 같아질 정도로만 (1~2분)
5. 재료가 볶아지면 밥 한 그릇을 투하한다
6. 김치국물을 4~5국자 부어준다 (중약불)
7. 끓이다 물 1~2국자를 넣어주며 계속 끓인다 - 안 넣으면 어디서 탄내가 날 수 있다 - 밥이 죽 식감이 될 정도로 (5분 이상) - 거의 다 끓여갈 때쯤 고추를 취향에 따라 넣는다
8. 불을 끄고 김가루를 뿌린 후 섞어준다 - 김을 부셔서 넣어도 좋고 김자반을 넣어도 좋다
9. 맛나게 먹고 도망간 입맛 되찾는다
팁-주의사항
김치가 없고 김치국물만 있어도 충분히 가능하답니다~ 2번 과정만 생략하시면 돼요*_*

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

주칠일

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 가성비 레시피만 드려요*_*

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